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Gastronomía

Descubrimos un Oasis, la Conserverie

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Seguimos descubriendo y por esto hoy hablamos de un oasis de productos locales y regionales, si todavía no tienes tus regalos gourmets para estas navidades no evites pasar por este estupendo lugar, donde antes de comprar también podrás probar.

Un lugar donde su decoración nos anima a decidir donde nos sentarnos dependiendo que nos apetece hacer o tomar. Un lugar donde sus estanterías de productos regionales y locales, están perfectamente clasificados, para la búsqueda de nuestros gustos o antojos.
Su mesas de maderas que nos invitan a sentarse y degustar los mismo productos que tenemos en las estanterías o simplemente degustar un vino o un café, tan diferente como todo lo que encontramos en este lugar.
Sus alfombras y decoraciones hacen que sea un lugar de encuentro y de reposo de la ciudad, en sus estanterías podemos encontrar desde Canardcassouletfoie gras, patés, salmón, pescados, carnes, aves, mariscos y un largo etc…


Sus muebles reciclados y su decoración es tan particular como las obras que exponen distintos artistas independientes durante todo el mes.
Un lugar que desde la entrada a su patio interior nos sorprende a cada paso, un piano en medio del local donde tienes la oportunidad de tocar, los sofás que nos invitan a pasar horas, mientras charlamos entre amigos o familiares, en un barrio que sin duda es un referente en la ciudad y que este lugar no podía ser menos.

Un servicio impecable, una sonrisa desde el principio al final.

Un lugar donde la piedra, las alfombras, las mesas de madera, sus sillas y muebles reciclados inspiran un caos ordenado, donde valoramos realmente la personalidad de este lugar, exposición de artistas en esculturas, pinturas y música.

Un lugar donde es el templo de las conservas de productos de calidad con una gran selección diaria o semanal se impone. La Conserverie / Converserie, un juego de palabras donde conservas y conversaciones, fusionan dando un concepto único y diferente a concepto conservas y las conversaciones. Este negocio lo crearon 4 socios de distintas ciudades y profesiones que al igual que su negocio, tienen cosas diferentes entre ellos pero que han sabido engranar para que funcione. Este equipo formado por CatherineBernardJack y Elizabeth, forman un tándem perfecto, una especialista en vino, un abogado y una pareja de formadores de equipos, han creado primero con éxito su equipo y de esa manera pueden aportar a su negocio su saber hacer.

Un negocio donde las actividades son tan atractivas para los locales como para los que llegamos de fuera y ejemplo de esto, son las noches que organizan, encuentros entre estudiantes Erasmus, grupos como Parisinos en Burdeos o concierto de artistas independiente como exposiciones de arte son una de muchas propuestas que la conserverie te propone. La conserverie podemos encontrarla en el barrio de Chartrons, en rue notre dame entre la iglesia San Luis de Chartrons y el consulado español, un barrio donde os anticuario y las boutiques de creadores llenan sus calles donde pasean las familias y jóvenes. Un lugar pensado para encuentros, personales o profesionales.

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