Gastronomia

Descubrimos las Instalaciones del Château des Vigiers

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Château des Vigiers

Es un lugar ideal para aquellos que buscan intimidad y una sensación de relajación total. La sensación de que el tiempo disminuye su velocidad.

La paz y la alegría comienzan a tu llegada cuando pones los ojos en el Château del siglo XVI y su lago y te arrastra a disfrutar de la gastronomía, los vinos, el golf y el bienestar …

Jean Vigier, juez real de Sainte-Foy-la-Grande, compró el propiedad de la duquesa de la Rochefoucauld, Lady Saussignac. Comenzó la construcción del Château en 1597 sobre los restos un antiguo bastión. En 1621, su hija, Marguerite finaliza la construcción mediante la adición de la magnífica torre hexagonal.

Château des Vigiers

Olvidarse de todo y tener tiempo para vivir, ese es el propósito. Y por supuesto degustar la gastronomía de la zona con trufa, caviar, foie gras. Saborear los vinos de Bergerac, Monbazillac y St. Emilion.

Situado a las puertas del valle del Dordoña, y genial para visitar castillos, grutas de la zona y jardines. Puedes descubrir los mercados fantásticos llenos de color, sonidos estacionales y olores. Pasear por las calles medievales ,pueblos fortificados y calles empedradas de Bergerac y Périgueux Sarlat.

En el Château des Vigiers, cuenta con 25 habitaciones personalizadas te cuentan la historia a través de muebles de época y antigüedades. Un laberinto de pasajes, la biblioteca una sala de té exquisita y disfrutar de un viejo Armagnac durante una partida de billar. No muy lejos, forman las dependencias hermosas suites construidas de forma tradicional en piedra y madera, cada una con una hermosa vista desde la terraza al lago y el Château.

Château des Vigiers

El Relais con sus 40 habitaciones en sintonía con la arquitectura local, tradicional de almacenes de secado de tabaco. Cada habitación cuenta con 36 m², decoradas en un estilo contemporáneo, y te proporcionan la paz que estás buscando.

Pero no se alcanza la paz completa si el estomago no esta contento. El restaurante gastronómico, una estrella Michelin “Les Fresques” es el emblema de la gastronomía

Francesa y Didier Casaguana, maestro en ella, te deleita con su destreza delicadeza y los mejores productos para revelar su quintaesencia.

Château des Vigiers

La Brasserie “Chai” está situado en la antigua bodega de la propiedad. Supervisado por Didier y dirigido por un equipo de chefs  ofrecen comidas deliciosas.

Sin duda, el Château des Vigiers es el punto de partida ideal para una inmersión sensorial en el corazón de los más bellos viñedos de Bergerac, Burdeos, Duras y Monbazillac, Saint-Emilion se extienden a lo largo de la Dordoña.

Y un poco de distracción. El campo de 27 hoyos es considerado un punto de referencia en Aquitania. El lago y el valle de vides combina a la perfección para despertar el conocimiento de la naturaleza, tal y como el arquitecto Donald Steel Set propuso hacer en un entorno rodeado de huertos, ciruelos, bosques de robles y viñedos.

Château des Vigiers

Y qué mejor que terminar la jornada en el centro de bienestar. Déjate consentir por sus esteticistas en el salon de belleza Maria Galland, salón de belleza con Faciales o corporales donde todo se hace para asegurar su Serenidad. Incluyen todo lo que necesita para relajarse, como sauna, sala de vapor y jacuzzi.


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