Descubre Quatre Coins Du Vin Calidad De Vino Por Excelencia

Situado en el barrrio de Saint Pierre, Bordeaux, exactamente en la calle 8 calle de la devise , descubre el bar de vinos Quatre Coins Du Vin. Benjamin y Chloé una joven pareja emprendedora, amantes y apasionados con la cultura del vino, decidieron crear en el 2011 una idea de bar diferente e innovador donde se reúnen la degustación y el aprendizaje de la cultura viticole con la diversión, buena comida, amigos  y buenos momentos.

Con un ambiente acogedor y caluroso, en el bar se podrán encontrar una serie de máquinas dispensadoras con más de 40 referencias de vinos de todas las regiones de Francia y diferentes países del mundo.Para poder tener acceso libre a las máquinas se debe comprar una carta magnética que puede ser recargada tantas veces como se desee, con un concepto de autoservicio, cada persona es libre de servirse una copa de vino y de esta manera ir haciendo el tour entre las diferentes propuestas de bodegas vinícolas expuestas en el bar, como el infaltable  “Chateau Yquem” que siempre podremos encontrar.

Quatre Coins Du Vin

Su sommelier de cabecera es François un joven enólogo, que al igual que sus propietarios es un apasionado por la cultura vinícola, por esta razón es el  la persona que va a encargarse de acompañar a cada uno de los clientes en el tour por el bar de una manera amena y diferente, y de este modo según los gustos, preguntas e inquietudes de cada persona, hacerles descubrir a través de una degustación las diferentes apelaciones  y referencias de vinos propuestas en el bar.

Para acompañar su concepto de vinos, sus propietarios han creado un menú con productos de calidad, donde se destacan las planchas Sud Ouest (100% pato), foie gras, rillette de pato, paté, productos de distintas regiones y países muy bien seleccionados para que su paso por el establecimiento este a la altura de su visita.

Sus horarios de apertura son de Lunes a sábado, con descuentos en los vinos a la hora del aperitivo.

30 Y 40% : Para los vinos de Bordeaux

30% : Para los vinos extranjeros ( Italia, España, Chile, Nueva Zelanda, Australia y Argentina entre otros)

30% : Vinos de Francia donde se destacan los vinos de la Bourgogne.

Quatre Coins Du Vin

Entre las diferentes actividades propuestas en el bar se puede encontrar noches con los productores y propietarios de los castillos que fabrican los vinos, donde cada cliente tendrá la oportunidad de disfrutar y aprender en  una master class las particularidades y procesos de cada bodega como lo son sus cepajes, costumbres y particularidades de su región. Todo un viaje de sabores y olores donde no se necesitará más que los 4 sentidos. Entre otras actividades están los conciertos de música en vivo ( jazz, pop, piano y estilos acústicos).

Muchos onólogos son asiduos a este establecimiento, lo que permite al bar ser reconocido y reputado en el mundo vinícola, además de abrir sus puertas para darle la oportunidad a los estudiantes de escuelas de vino reconocidas en Bordeaux de hacer sus prácticas de formación.  

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— Descubre Magazine (@descubremag) 23 Décembre 2015